Жигулевский пивоваренный завод и его структурные подразделения — организация, достойная отдельной исторической монографии. Он переживал уже несколько «перерождений», с неизменным качеством выпуская пенный продукт, ставший уже даже не брендом, а именем нарицательным.
Недавняя реконструкция легендарного бара «На дне», расположенного при пивзаводе ознаменовалась торжественным открытием скульптурной композиции «Жигулевское пиво».
Кто-то называет пивбар «На Дне» визитной карточкой Самары. Возможно это звучит слишком пафосно, но в городе бытует анекдот о том, что любая экскурсия по городу с гостями любого уровня неизменно заканчивается «На Дне». Тем приятнее, что в недавнем прошлом бар пережил глобальную реконструкцию и новое здание, необыкновенно удачно вписавшееся в архитектурный ансамбль XIX века, теперь украшено скульптурой, символизирующей традиции самарского пивоварения.
Новое здание и скульптура установлены в память основателю завода, австрийцу Альфреду фон Вакано. А трудилась над созданием композиции творческая команда самарских художников, архитекторов и скульпторов. Автором проекта выступил Вадим Тюкин, главным скульптором — Владимир Рассказов, архитектором — Александр Аристов, художником-декоратором — Анатолий Мохнев.
Впервые предложение об установке скульптуры прозвучало в 2012 году, в ходе работы оргкомитета «Культурная Самара», который «виновен» в появлении в Городе целого ряда статуй, среди которых Юрий Деточкин из фильма «Берегись автомобиля», Буратино, красноармеец Сухов и бравый солдат Швейк.